Quitando telarañas y colgando recetas ^^

Pues sí que hacía tiempo que no actualizaba, queridos no-lectores. La verdad es que tampoco tenía nada interesante de que hablar, porque lo de contar el primer día/primera semana de clase es un coñazo y no interesa en especial, para qué nos vamos a engañar. Además, mola hacerlo cuando estás en primero y todo es nuevo, pero cuando ya llegas a la universidad sabiendo dónde está cada clase y con quién te vas a sentar, pierde vidilla el asunto.

Pero gleh, ya que no tengo nada interesante que contar, para que no se quede esto muerto, os voy a dejar un par de recetas que me pasaron hace unas semanas. Se supone que son las recetas de los muffins y cookies del StarFucks, aunque seguramente sean simplemente magdalenas de chocolate y galletas corrientes. Sea como sea, son muy fáciles de preparar y el resultado no se puede discutir. Yo ayer mismo hice un muffin que estaba para chuparse los dedos, lástima que no se me ocurriese sacarle una foto para que lo viéseis.

En fin, sin más dilación, aquí os lo dejo. Ya actualizaré con algo más interesante que colgar (seguramente una entrada de arte)



RECETA DE LAS COOKIES:

Ingredientes:
-200 gramos de mantequilla
-150 gramos de azúcar blanco
-150 gramos de azúcar moreno
-6 gramos de sal
-2 huevos
-400 gramos de harina
-350 gramos de chocolate (pepitas)

Preparación:
-Sacar la bandeja del horno, y encender a 200º
-Mezclar la mantequilla (fundida) con el azúcar blanco, moreno, y la sal.
-Añadir los huevos, mezclar.
-Añadir la harina poco a poco. Ésta será la parte más divertida del proceso, pues la preparación se amasa con las manos. ¡Viva el pringue!
-Añadir las pepitas de chocolate, continuar amasando.
-En la bandeja del horno, colocar una hoja de papel vegetal, sobre la cual pondremos las cookies.
-Hornear y sacar las cookies cuando los bordes empiecen a dorarse. (aún no he probado esta receta, así que no sé el tiempo exacto que tarda en hacerse)


RECETA DE LOS MUFFINS:

Ingredientes:
-100 gramos de chocolate (una tableta suele ser de 100-125).
-100 gramos de azúcar blanco.
-100 gramos de mantequilla.
-Levadura.
-125 gramos de harina.
-125 gramos de almendras en polvo (para quien guste).
-Unos trocitos de chocolate blanco.

Preparación:
-Sacar la bandeja y usar la rejilla. Calentar el horno a 180º.
-A fuego lento, fundir el chocolate con la mantequilla.
-Añadir azúcar y huevos, mezclar.
-Añadir la harina y las almendras poco a poco, mezclar.
-Añadir la levadura.
-Verter la masa en el molde, y hornear durante 25-35 minutos. Si lo dejáis 25, el centro estará menos hecho y más blandito.
-Al sacarlo del horno, rallar los trozos de chocolate blanco sobre el muffin.



¡Que aproveche!